Tytuł: Słony/ Słodki. Kuchnia dwóch smakówLiczba stron: 286
Data wydania: 2015 r.
Forma: książka papierowa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Olesiejuk
Pierwsze, co zwraca uwagę na książkę to piękne kolory i objętość. Cena też nie jest zbyt wysoka, na stronie wydawnictwa można zakupić ją za 29,99 zł. Koszt wydaje się być adekwatny w stosunku do zawartości. .
"Słony/ Słodki" to bardzo ciekawie wydana pozycja. Podzielona jest na dwie części. Coś dobrego i smnoacznego znajdą dla siebie zarówno zwolennicy potraw słonych, jak i słodkich. Wyjątkowe jest to że nie są to odrębne dania, a czytelnik dowiaduje się jak jedną potrawę przygotować na dwa sposoby: słodki i słony. Każdą część podzielono na działy: Przystawki, Naleśniki, omlety i suflety, Placuszki i Racuszki, Pierogi i kluski, Wypieki, Mięsa.
Dużym plusem jest umieszczenie spisu treści na początku. Często właśnie spotykałam się, że indeks potraw znajdował się na końcu, co utrudniało wyszukanie konkretnego przepisu.
Skoro piszę o plusach to wypada też wspomnieć o tym, co nie do końca mi się podobało: potrawa, która się powtarzała. Chodzi o "Risotto najprostsze". Taki sam przepis, takie samo zdjęcie można też znaleźć w książce "Kuchnia wagi lekkiej" również wydanej przez wydawnictwo Olesiejuk. Mimo to uważam, że pozycja "Słony/ Słodki..." jest warta uwagi.
Na pewno wykorzystam niejeden przepis, bowiem gdy patrzę na te piękne ilustracje od razu robię się głodna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz